На самом деле, я не люблю кофе. Не люблю, когда он замешан вопыхах, выпит залпом, когда его как вредную привычку — пьют когда нечего делать. Оно, конечно, каждому своё. Но я в таких ситуациях предпочту чай.

По сути, на мой личный взгляд, кофе:
горький
крепкий
бодрости мне не придаёт

Поэтому люблю я его в особенной истории. В ней немного важных нюансов. Предпочитаю кофе в зёрнах. Из-за того, что я всю эту тему затеваю нечасто, то и хранить его так удобнее. Кажется, так кофе дольше сохраняет аромат.

Перемолоть немного зёрен в ручной кофемолке (хотите, расскажу, какая у меня?), добавить воду в турку (я таки поженила керамическую турку с индукционной плитой), кофе, немного сахара. Иногда в ход идёт корица. Это по настроению.

Вообще, когда кофе попадает в настроение, это чистый sex. Можно посыпать готовый напиток маршмеллоу или ляпнуть на поверхность чуть-чуть мороженого. Кстати, покупка этого во время вечернего похода в магазин — тоже часть моей кофейной истории.

Отдельное спасибо девушкам из @ccantata_ural (бр.Кашириных, 133) за скрипичный ключ кофейного настроя. Правда, вот просто приятно приходить =)